Four traditionnel 120
Four traditionnel en brique et ciment réfractaire de fabrication artisanal. Nos fours sont préparés pour supporter jusqu'à 400°C. Équipé d'un espace pour un tourne broche ! Four à bois pour pizza, pain, poulet, poisson, pâtisseries, gratins etc... Le four est à isoler avec du sable, de l'argile ou tout autres matériaux pouvant supporter de fortes températures afin d'd'éviter les déperditions de chaleur et les chocs thermiques pouvant fissurer la cloche.
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Dimension:
Exterieur : 120 x 120cm
Interieur : 93 x 90cm
Nb de pizza de 30cm entrant : 6
Poids: 700 kg
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